Kentin mutfak hafızasını yaşatacak Mutfak Akademisi açılıyor
2024 Yılı Türk Mutfağı Haftası'nda şehrimizin köklü ve zengin mutfak kültürünü koruma ve gelecek nesillere aktarma misyonuyla kurulan 'Gastromaraş Mürüvvetin Mutfağı Mutfak Akademisi', görkemli bir açılış töreniyle kapılarını açıyor.
Geleneksel lezzetlerin ve mutfak mirasını yaşatarak gelecek nesillere aktarmak adına önemli bir merkez olma hedefiyle kurulan akademinin açılış töreni, gastronomi meraklıları ve yerel halkın katılımıyla gerçekleşecek.
Mutfak Akademisi, sadece bir eğitim kurumu olmanın ötesinde, şehrin lezzet hafızasını koruyacak ve yaşatacak bir merkez olmayı hedefliyor.
Bu akademide, yöresel yemek tariflerinden mutfak tekniklerine kadar geniş bir yelpazede eğitimler verilecek, aynı zamanda çeşitli workshoplar ve etkinliklerle mutfak kültürüne dair farkındalık yaratılacak.
22 Mayıs 2024, Çarşamba günü Saat 16.00'da gerçekleştirilecek olan açılışa tüm Kahramanmaraşlılar ve gastronomi meraklıları davet edildi.