Oktay Yeniceli, 'Dondurma, kışın da vazgeçilmez bir lezzet olabilir'
Kahramanmaraş'ın dünyaca ünlü dondurmasıyla sektöre damga vuran Marasta Dondurma'nın Genel Müdürü Oktay Yeniceli, Ekonomi-X Gazetesi'ne özel açıklamalarda bulundu. Kış aylarında dondurma tüketiminin artırılmasına yönelik stratejilerini paylaşan Yeniceli, bu eşsiz tatlıyı mevsimsel bir üründen ziyade dört mevsim tüketilebilir bir lezzet olarak konumlandırmak istediklerini vurguladı.
Kış aylarında dondurma tüketiminin geleneksel olarak daha düşük olduğunu belirten Oktay Yeniceli, tüketici algısını değiştirmeye yönelik çalışmalar yaptıklarını ifade etti.
Yeniceli, 'Dondurma, sadece yaz aylarına ait bir tatlı olarak algılanmamalı. Doğru sunum ve içeriklerle dondurmayı kış aylarında da sofraların vazgeçilmezi haline getirmek mümkün. Özellikle Kahramanmaraş dondurmasının yüksek besin değerleri, soğuk havalarda da tercih edilebilir olmasını sağlıyor' dedi.
Yeni ürünler ve kampanyalar
Yeniceli, kış aylarına özel olarak geliştirdikleri ürünlerden de bahsetti.
Marasta Dondurma'nın bu dönem için tarçın, zencefil ve sıcak çikolata gibi tatlarla zenginleştirilmiş çeşitler sunacağını dile getiren Yeniceli, 'Tüketicilerimize sadece dondurma değil, bir deneyim sunmak istiyoruz. Örneğin, sıcak tatlıların üzerine eklenen dondurma veya sıcak içeceklerle yapılan kombinasyonlar kış menümüzün vazgeçilmezleri olacak.' diye konuştu.
Sağlık ve beslenme avantajları
Kahramanmaraş dondurmasının geleneksel yöntemlerle üretilmesi ve katkısız içeriğiyle diğer tatlılardan ayrıldığını belirten Yeniceli, dondurmanın kışın sağlık açısından da faydalı bir tatlı olduğunu ifade etti.
Yeniceli, 'Süt, keçi sütü ve doğal salep gibi besleyici içerikler sayesinde dondurma, bağışıklık sistemini destekleyen bir tatlı olarak dikkat çekiyor. Ayrıca doğal şeker kullanımıyla sağlıklı bir alternatif sunuyoruz.' dedi.
Kahramanmaraş'ın imajına katkı
Dondurmanın Kahramanmaraş için bir lezzet sembolü olduğunu hatırlatan Oktay Yeniceli, kışın dondurma tüketimini artırmanın şehrin gastronomi turizmine de katkı sağlayacağını ifade etti.
Yeniceli, 'Kahramanmaraş dondurmasının, şehrimizin markalaşmasındaki rolü çok büyük. Kış sezonunda da dondurmanın tüketimini artırarak bu rolü güçlendirmeyi hedefliyoruz.' şeklinde konuştu.
Tüketicilere çağrı
Son olarak tüketicilere çağrıda bulunan Yeniceli, 'Dondurma sadece serinlemek için değil, keyif almak ve beslenmek için de mükemmel bir seçenek. Kışın da bu eşsiz lezzeti sofralarınıza dahil edin' ifadelerini kullandı.
Marasta Dondurma, geleneksel yöntemlerle üretilen doğal lezzetleriyle kış aylarında da fark yaratmayı hedefliyor. Şirketin, tüketici alışkanlıklarını değiştirme vizyonu ve yenilikçi ürünleriyle sektörde öncü bir rol oynaması bekleniyor.