Gastronomi şehri Kahramanmaraş'ta yeni aşçılar yetişiyor
KAMEK'te düzenlenen aşçı yardımcılığı atölyesinde kursiyerler, geleneksel Türk mutfağından dünya mutfağına kadar geniş bir yelpazede yemek hazırlama tekniklerini öğreniyor. Eğitimlerini başarıyla tamamlayan kursiyerler, gastronomi sektöründe çeşitli alanlarda istihdam edilme şansını yakalıyor.
Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi Meslek Edindirme Kursları (KAMEK); vatandaşların kişisel gelişimlerine destek olmak, yeni hobiler edinmelerini sağlamak, el becerileri geliştirmelerine katkıda bulunmak ve yeni iş fırsatları yakalamaları adına yoğun bir şekilde devam ediyor. 42 farklı branşta bin 450 kursiyerin eğitim aldığı merkezde, katılımcılar hem yeni bilgiler öğreniyor hem de sosyalleşme fırsatı buluyor. Bu kapsamda özellikle aşçı yardımcılığı atölyesi, geleceğin şeflerini yetiştirme yolunda önemli bir rol oynuyor.
Yeni yetenekler ve iş fırsatları
Aşçı yardımcılığı eğitimlerinde kursiyerler, geleneksel Türk mutfağından dünya mutfağına kadar geniş bir yelpazede yemek hazırlama tekniklerini öğreniyor. Eğitimlere katılanlar, uygulamalı dersler sayesinde pratik deneyim kazanırken el becerilerini de geliştiriyor. Bu kurs, yalnızca kişisel gelişimi desteklemekle kalmıyor, aynı zamanda katılımcılara yeni iş fırsatlarının kapısını da aralıyor. Eğitimlerini başarıyla tamamlayan kursiyerler, gastronomi sektöründe çeşitli alanlarda istihdam edilme şansını yakalıyor.
Sosyal bir deneyim alanı
KAMEK sadece bir eğitim merkezi değil, aynı zamanda bir sosyalleşme platformu olarak da öne çıkıyor. Kursiyerler burada hem yeni arkadaşlıklar kuruyor hem de grup çalışmalarıyla ekip ruhunu geliştirme imkânı buluyor. Aşçı yardımcılığı atölyesinde düzenlenen etkinliklerde, katılımcılar birlikte yemek hazırlayarak hem takım çalışmasını öğreniyor hem de kendilerine olan özgüvenlerini artırıyor. Bu eğitim programları, hem bireysel başarı hikâyeleri yazılmasına vesile oluyor hem de Kahramanmaraş’ın ekonomik ve kültürel anlamda gelişimine katkıda bulun